आयुर्वेद से लेकर मेडिकल साइंस तक, हर किसी ने अखरोट के फायदों को गिनाया है. अखरोट खाने का सबसे सही समय शाम का वक्त है. अखरोट में मौजूद मेलाटोनिन एक ऐसा तत्व है, जो नींद के हॉर्मोन को सक्रिय करता है. जब आप इसे शाम के समय खाते हैं, तो यह दिमाग को रिलैक्स करने में मदद करता है, तनाव को घटाता है और गहरी नींद लाने में सहायक होता है.

भांग का नाम सुनते ही आप इसे नशे से छोड़कर देख देखते हैं, लेकिन इसके बीज स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी होते हैं. यह कोई साधारण बीज नहीं, बल्कि पोषक तत्वों का भंडार है.

संतरे के छिलके में कई ऐसे गुण होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं. संतरे के छिलके में विटामिन सी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो हमारे शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है.

अमेरिकन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक, चिया सीड्स का वानस्पतिक नाम साल्विया हिस्पानिका है. ये सीड्स दिखने में छोटे होते हैं, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इनमें फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं.

तोरई का नाम सुनते ही कुछ लोग मुँह बनाने लगते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं इसके कितने बेहतरीन फायदे हैं. चलिए बताते हैं आपको.

चिया बीज का वैज्ञानिक नाम 'साल्विया हिस्पैनिका' है. इसके बीज बहुत छोटे, सफेद या काले रंग के होते हैं. इनके बीजों में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर 'गुड फैट' होते हैं, जो हमारे शरीर की कई जरूरतों को पूरा करते हैं.

भूमि आंवला को 'कषहार' भी कहा जाता है, जो लिवर को स्वस्थ करता है और पीलिया, हेपेटाइटिस, लिवर सिरोसिस जैसी बीमारियों में राहत देता है. यह लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है. चाहे फैटी लिवर हो या लिवर का संपूर्ण स्वास्थ्य, साथ ही यह यह अपच, एसिडिटी, पेट फूलना और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मददगार है. इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है.

ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए सही खानपान का ध्यान रखना आवश्यक है. यदि आप भी चाहते हैं कि आपका ब्लड शुगर नियंत्रण में रहे, तो आइए जानते हैं कि डायबिटीज़ को नियंत्रित रखने के लिए आपको किन चीजों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए.

करी पत्ता जिसे मीठा नीम भी कहा जाता है. इसके पत्ते की संरचना नीम के पत्ते से काफी मिलती-जुलती है लेकिन, इसके पत्ते का स्वाद नीम के पत्ते की तरह कड़वा नहीं होता है. आयुर्वेद के अनुसार करी पत्ता स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है.

डायबिटीज़ के मरीजों को अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा प्रोटीन के सेवन को बढ़ाना चाहिए. वहीं ब्लड शुगर को नॉर्मल करने के लिए अपनी डाइट में कुछ ख़ास सब्जियों को शामिल करें. जिससे आपको डायबिटीज़ को कंट्रोल में रखने की मदद मिलेगी.