दुनिया में बजा भारतीय Ice cream Parlours का डंका! TasteAtlas की टॉप 100 लिस्ट में भारत के 5 Parlours शामिल

भारतीय व्यंजनों का स्वाद अब केवल पकवानों तक सीमित नहीं रहा, बल्कि मिठाइयों और ख़ासकर आइसक्रीम पार्लर्स ने भी वैश्विक मंच पर अपनी धाक जमा ली है. प्रतिष्ठित फूड गाइड टेस्ट एटलस (TasteAtlas) ने हाल ही में दुनिया के 100 सबसे प्रसिद्ध आइसक्रीम पार्लर्स की सूची जारी की है, और यह हर भारतीय के लिए गर्व की बात है कि इस लिस्ट में भारत के पांच मशहूर आइसक्रीम पार्लर्स ने अपनी जगह बनाई है. 

भारत के वो 5 मशहूर आइसक्रीम पार्लर्स जिन्होंने लिस्ट में बनाई जगह:

रुस्तम एंड कंपनी 
1953 में स्थापित किया गया रुस्तम एंड कंपनी आइसक्रीम पार्लर मुंबई का एक मशहूर आइसक्रीम पार्लर है. इसकी स्पेशल आइसक्रीम सैंडविच काफी पॉपुलर है जो क्रिस्पी वेफर बिस्किट के बीच आइसक्रीम की मोटी स्लाइस को रखकर बनाया जाता है. 

कॉर्नर हाउस 
कॉर्नर हाउस 1982 से लोगों को sweet delicacies सर्व कर रहा है. अगर आपको चॉकलेट पसंद है तो आपको यहाँ का डेथ बाय चॉकलेट सनडे आइसक्रीम ज़रूर ट्राई करना चाहिए. यह इस जगह की ख़ास पसंद है. इस स्वादिष्ट आइसक्रीम में चॉकलेट केक, आइसक्रीम, रिच चॉकलेट सॉस, क्रिस्पी नट्स और ऊपर से चेरी होती है. 

नैचुरल आइसक्रीम
1984 में स्थापित की गई नैचुरल आइसक्रीम बिना किसी कैमिकल का इस्तेमाल कर आइसक्रीम बनाने के लिए जानी जाती है. इसका टेंडर कोकोनट आइसक्रीम जो की असली नारियल से बनता है, सबसे खास है.

अप्सरा आइसक्रीम
मुंबई में स्थित अप्सरा आइसक्रीम के फ्रेश फ्लेवर्स लोगों को अपनी ओर खींचते हैं. इसकी सबसे खास आइसक्रीम्स में से एक अमरूद से बनने वाली आइसक्रीम है, जो असली अमरूद के टुकड़ों और हल्के मसालों के साथ बनाई जाती है. इसे मिर्च पाउडर के साथ सर्व किया जाता है.

पब्बाज
मंगलुरु की पब्बा गड़बड़ आइसक्रीम 1975 से ही सबकी फेवरेट रही है. यह रंग-बिरंगी आइसक्रीम जेली, ताजे फल और क्रिस्पी नट्स के साथ कई फ्लेवर्स की लेयर्स में बनाई जाती है.