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दिल्लीवालों के लिए खुशखबरी, इंडिया गेट पर टेस्टी टूर, 10 राज्यों का खाना एक साथ! जानिए कहां और क्या खास है..
‘स्वाद इंडिया फूड फेस्टिवल’ सिर्फ एक खाना खाने का आयोजन नहीं है, बल्कि ये भारत की विविधता, एकता और सांस्कृतिक समृद्धि का उत्सव है. जहां एक ओर ये युवाओं को देश के अलग-अलग हिस्सों के फूड कल्चर से जोड़ता है, वहीं दूसरी ओर टूरिस्ट्स को भी इंडिया की असली आत्मा से मिलवाता है.
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दिल्ली का इंडिया गेट हमेशा से राजधानी के लोगों और पर्यटकों के बीच पसंदीदा जगह रहा है, लेकिन इस बार यह जगह और भी खास बन गई है. वजह है यहां लगने वाला ‘स्वाद इंडिया’ फूड फेस्टिवल, जहां आपको भारत के 10 राज्यों के पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन एक ही जगह मिल रहे हैं. अगर आप खाने के शौकीन हैं और भारत के अलग-अलग हिस्सों का खाना चखना चाहते हैं, तो यह आयोजन आपके लिए किसी ट्रीट से कम नहीं.
क्या है खास इस फेस्टिवल में?
इस आयोजन में भारत के 10 राज्यों के पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन परोसे जा रहे हैं. यहां आपको पंजाबी छोले भटूरे से लेकर, बंगाली रसगुल्ला, राजस्थानी दाल-बाटी चूरमा, महाराष्ट्र का वडा पाव, और साउथ इंडियन डोसा-इडली तक सब कुछ मिलेगा. हर स्टॉल उस राज्य की थीम और पारंपरिक वेशभूषा के साथ सजा है, जो विजिटर्स को कल्चर और टेस्ट दोनों का एहसास कराता है.
इस स्वाद यात्रा में भाग लेने वाले प्रमुख राज्य और उनके स्पेशल फूड आइटम्स कुछ इस प्रकार हैं:
- पंजाब: मक्के दी रोटी, सरसों दा साग, बटर चिकन
- राजस्थान: दाल बाटी चूरमा, गट्टे की सब्जी
- महाराष्ट्र: वडा पाव, मिसल पाव
- गुजरात: खांडवी, ढोकला, थेपला
- उत्तर प्रदेश: बनारसी कचौड़ी, टमाटर चाट, गुलाब जामुन
- पश्चिम बंगाल: माछेर झोल, रसगुल्ला, शुक्तो
- तमिलनाडु: डोसा, उत्तपम, नारियल चटनी
- केरल: अप्पम, इडियप्पम, एरिश्टू करी
- असम: असमी थाली, तेंगा
- दिल्ली: चाट, छोले-कुलचे, रोल्स और चाय
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सिर्फ खाना नहीं, एक पूरा सांस्कृतिक अनुभव
फूड फेस्टिवल सिर्फ पेट नहीं, मन भी भरता है. हर स्टॉल को उस राज्य की पारंपरिक सजावट से सजाया गया है. साथ ही, कई जगहों पर लोक नृत्य, संगीत और रंग-बिरंगे परिधान में कलाकार प्रदर्शन कर रहे हैं. बच्चों के लिए गेम ज़ोन, युवाओं के लिए लाइव म्यूजिक बैंड और फोटोग्राफी के शौकीनों के लिए ‘फूड एंड कल्चर थीम’ इंस्टॉलेशन्स भी हैं.
कब और कहां?
- स्थान: इंडिया गेट लॉन, नई दिल्ली
- तारीख: 3 अगस्त से 10 अगस्त 2025 तक
- समय: रोज़ाना सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक
- एंट्री फीस: बिल्कुल मुफ्त, खाना खरीदने के लिए स्टॉल्स पर पेमेंट करना होगा
जेब पर हल्का, स्वाद में भारी
इस फूड फेस्टिवल की एक और बड़ी खासियत यह है कि यहां खाना बहुत ही वाजिब दामों पर मिल रहा है. एक थाली की शुरुआत ₹100 से होती है और अधिकतम ₹300 तक जाती है. साथ ही डिजिटल पेमेंट की सुविधा भी उपलब्ध है.
वीकेंड प्लान के लिए परफेक्ट डेस्टिनेशन
अगर आप सोच रहे हैं कि वीकेंड पर कहां जाएं, तो इंडिया गेट का यह आयोजन एकदम परफेक्ट है. यहां आप फैमिली, दोस्तों या पार्टनर के साथ आकर अच्छे खाने के साथ-साथ एक यादगार अनुभव भी ले सकते हैं.
कुछ ज़रूरी टिप्स:
- शाम के समय हल्की रोशनी और लाइव संगीत के बीच माहौल और भी खूबसूरत लगता है
- सप्ताहांत पर भीड़ अधिक हो सकती है, इसलिए समय से पहुंचें
- बारिश के मौसम को ध्यान में रखते हुए छतरी और वॉटरप्रूफ बैग साथ रखें
- कैश के साथ-साथ UPI पेमेंट की सुविधा भी रखें
स्वाद के बहाने संस्कृति से जुड़ाव
‘स्वाद इंडिया फूड फेस्टिवल’ सिर्फ एक खाना खाने का आयोजन नहीं है, बल्कि ये भारत की विविधता, एकता और सांस्कृतिक समृद्धि का उत्सव है. जहां एक ओर ये युवाओं को देश के अलग-अलग हिस्सों के फूड कल्चर से जोड़ता है, वहीं दूसरी ओर टूरिस्ट्स को भी इंडिया की असली आत्मा से मिलवाता है.
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