Expensive Diwali Sweets: भारत की सबसे महंगी मिठाई, कीमत इतनी ज़ायदा कि इतने में तो iPhone 17 Pro खरीद लें

इस दिवाली राजस्थान के जयपुर में एक नई मिठाई ने सभी का ध्यान खींच लिया है. नाम है 'स्वर्ण प्रसादम', जिसे देश की सबसे शानदार और महंगी मिठाई बताया जा रहा है. इसकी कीमत 1.11 लाख रुपये प्रति किलो है. जयपुर की मशहूर मिठाई दुकान 'त्योहार' की मालकिन अंजली जैन ने इसे तैयार किया है. 24 कैरेट शुद्ध सोने की भस्म से बनी ये मिठाई न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जा रही है. पिछली दिवाली पर भी जयपुर ने अपनी महंगी मिठाइयों से सुर्खियां बटोरी थीं, लेकिन इस बार 'स्वर्ण प्रसादम' ने नया रिकॉर्ड कायम कर दिया है.

PTI और हिंदुस्तान टाइम्स की रिपोर्ट्स के अनुसार, ये मिठाई अमीरों और सेलिब्रिटीज के बीच गिफ्टिंग का हॉट फेवरेट बन चुकी है. आइए जानें इसकी खासियतें 'स्वर्ण प्रसादम' क्या है? 

सोने से बनी ये मिठाई क्यों खास?

'स्वर्ण प्रसादम' का मतलब है 'सोने का प्रसाद'. ये एक लग्जरी मिठाई है जो चिलगोजा के बेस पर बनाई गई है. इसमें शुद्ध स्वर्ण भस्म, केसर, कटे हुए बादाम और अन्य ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल होता है. ऊपर से सोने की फॉयल और चांदी की परत लगाई जाती है. मनीकंट्रोल की रिपोर्ट के मुताबिक, ये मिठाई आयुर्वेदिक तरीके से तैयार की जाती है, जो सेहत को लाभ पहुंचाती है. एक किलो में करीब 40 पीस होते हैं, और हर पीस को ज्वेलरी बॉक्स में पैक किया जाता है. ये न सिर्फ खाने की चीज है, बल्कि दिखने में भी शाही लगती है. 

कीमत का राज :

इसकी ऊंची कीमत के पीछे प्रीमियम इंग्रीडिएंट्स हैं. 24 कैरेट सोने की भस्म सबसे महंगी है, जो बाजार में हजारों रुपये ग्राम बिकती है. इसके अलावा केसर और चिलगोजा जैसे रेयर मटेरियल्स लगते हैं. TV9 हिंदी की खबर के अनुसार, सोने की कीमतों में इस साल 30% की बढ़ोतरी के कारण मिठाई का रेट भी ऊंचा हो गया. पिछली दिवाली पर 'स्वर्ण भस्म पाक' की कीमत 45,000 से 70,000 रुपये किलो थी, लेकिन इस बार 'स्वर्ण प्रसादम' ने 1.11 लाख का आंकड़ा पार कर लिया. दुकान पर ऑर्डर बुकिंग के आधार पर ही बनाई जाती है, जिससे वेस्टेज जीरो रहता है.

पिछली दिवाली पर जयपुर का गोल्डन स्वीट्स ट्रेंड :

पिछली दिवाली (2024) पर भी जयपुर ने महंगी मिठाइयों से वाहवाही लूटी थी. 'त्योहार' आउटलेट ने 'स्वर्ण भस्म पाक' लॉन्च की, जिसकी कीमत 45,000 रुपये किलो थी. आज तक और दैनिक भास्कर की रिपोर्ट्स बताती हैं कि एक पीस की कीमत 1,550 रुपये थी, और इसे ज्वेलरी बॉक्स में पैक किया जाता था. चांदी भस्म वाली मिठाई 30,000 रुपये किलो बिकी.

ये मिठाइयां अमीर परिवारों और विदेशी टूरिस्ट्स के बीच हिट रहीं. हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, तब भी सोने-चांदी की भस्म से बनी मिठाइयों ने दिवाली गिफ्टिंग को नया आयाम दिया. इस साल 'स्वर्ण प्रसादम' ने उसी ट्रेंड को आगे बढ़ाया है.

कैसे बनाई जाती है ये शाही मिठाई?

मिठाई बनाने का प्रोसेस पारंपरिक राजस्थानी तरीके से होता है. चिलगोजा को पीसकर बेस बनाया जाता है, फिर स्वर्ण भस्म और केसर मिलाई जाती है. अंत में ग्लेजिंग सोने की परत से की जाती है. इंडिया डेली की स्टोरी के मुताबिक, ये पूरी तरह वेजिटेरियन और आयुर्वेदिक है. फायदे में इम्यूनिटी बूस्ट, डाइजेशन सुधार और एनर्जी बढ़ाना शामिल है. सोने की भस्म को आयुर्वेद में रसायन माना जाता है, जो उम्र बढ़ाने और तनाव कम करने में मदद करती है. लेकिन डॉक्टर सलाह देते हैं कि इसे सीमित मात्रा में खाएं.

डिमांड और उपलब्धता

दिवाली से पहले ही देशभर से ऑर्डर आ रहे हैं. TV9 हिंदी के अनुसार, दुबई, अमेरिका और मुंबई के अमीर क्लाइंट्स इसे गिफ्ट के रूप में मंगवा रहे हैं. दुकान पर वॉक-इन कस्टमर्स के लिए लिमिटेड स्टॉक है. कीमत ऊंची होने के बावजूद, सेल्स 2024 से दोगुनी हो गई हैं. अंजली जैन कहती हैं, "ये मिठाई समृद्धि का प्रतीक है, जो दिवाली की रौनक बढ़ाती है. " अगर आप ट्राई करना चाहें, तो 'त्योहार' स्टोर, गांधी पथ, जयपुर विजिट करें या ऑनलाइन बुकिंग करें.

इतनी महंगी मिठाई खरीदते समय क्या ध्यान रखें?

ऐसी महंगी मिठाई खरीदते समय असलीपन की जांच जरूरी है. हॉलमार्क्ड स्वर्ण भस्म का इस्तेमाल सुनिश्चित करें. मनीकंट्रोल चेतावनी देता है कि फेक प्रोडक्ट्स से बचें. एलर्जी वाले लोग पहले टेस्ट करें. ये मिठाई शेल्फ लाइफ लंबी है, लेकिन फ्रिज में रखें. टैक्स और शिपिंग एक्स्ट्रा लग सकती है.

दिवाली का नया ट्रेंड

लग्जरी स्वीट्स से मनाएं त्योहार'स्वर्ण प्रसादम' जैसी मिठाइयां दिवाली को और शाही बना रही हैं. पिछली दिवाली की तरह इस बार भी जयपुर ने अपनी मिठाई कला से दुनिया को हैरान कर दिया. ये न सिर्फ स्वाद का तोहफा है, बल्कि समृद्धि का प्रतीक भी. लेकिन याद रखें, असली खुशी सादगी में है. शुभ दिवाली! सुरक्षित और स्वादिष्ट त्योहार मनाएं.