उत्तराखंड के पारंपरिक नमक सिलबट्टे पर हाथ से पीसे जाते हैं, जिससे उनका स्वाद और उनकी खुशबू बढ़ जाती है. इनमें विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियां और मसाले मिलाए जाते हैं, जो इन्हें स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाते हैं. आप अपने घर में सूखा और गीला, दो प्रकार के इस नमक को लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं. उत्तराखंड में सबसे प्रसिद्ध हरा नमक है, जिसे उत्तराखंडी चटनी नमक या कुमाऊंनी चटनी नमक भी कहा जाता है. यहां के स्थानीय लोगों की मानें तो यह नमक स्वाद के साथ सेहत का पक्का वादा करता है.

बाजार में भी ऐसे कई सारे सप्लीमेंट मौजूद हैं, जो इन जड़ी-बूटियों का मिश्रण प्रदान करते हैं. हालांकि किसी भी तरह के आयुर्वेदिक सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर या आयुर्वेदिक चिकित्सक से सलाह लें, खासकर अगर आप पहले से कोई दवा ले रहे हैं. सप्लीमेंट का फायदा तभी मिलेगा अगर आप स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम, और अच्छी नींद को अपनी दिनचर्या में शामिल करेंगे. आयुर्वेदिक दवाएं धीरे-धीरे असर दिखाती हैं, इसलिए नियमित रूप से और सही तरीके से उपयोग करना चाहिए.

गर्मियों की तपती धूप और लू से बचना चाहते हैं? तो अपनाएं दादी-नानी के ये आसान और असरदार घरेलू नुस्खे।

‘शतावरी’ एक पौधा है जिसे महिलाओं के लिए विशेष रूप से लाभकारी माना जाता है. सौ जड़ों वाला यह पौधा प्राकृतिक रूप से महिलाओं की सेहत को सुधारता है, हार्मोनल बैलेंस को बनाए रखता है और शरीर को मजबूती प्रदान करता है. जानिए इसके अद्भुत फायदे और उपयोग के तरीके.

"आयुर्वेद में दातुन को दांतों की देखभाल के लिए सबसे प्राकृतिक और प्रभावी तरीका माना गया है। अलग-अलग महीनों में अलग-अलग प्रकार के दातुन इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है, जो सिर्फ दांतों को नहीं बल्कि पूरे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। जानिए क्यों ब्रश से बेहतर है दातुन और कौन से महीने में कौन सा दातुन करना चाहिए।

अश्वगंधा, जिसे विंटर चेरी भी कहा जाता है, एक शक्तिशाली औषधि है जो मानसिक शांति, शारीरिक ताकत और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है। यह आयुर्वेद में तनाव, चिंता, मधुमेह और पाचन समस्याओं के इलाज के लिए प्रसिद्ध है।